; ;

Название Статья Автор
Сим пыл СИМ ПЫЛ – выдержанный на хмелевых дрожжах медовый напиток. Хранился в погребе в бочке. Каждый состоятел. чуваш считал престижным иметь С.п. – своеобраз. медовое вино для угощения почёт. гостей. Бочка напитка считалась равноцен. бочке мёда. С.п.... Г.Б. Матвеев.
Скрипка СКРИПКА (итал. violino) – четырёхструнный смычковый музыкальный инструмент, наиболее высокий по регистру из инструментов скрипичного семейства. В Чувашии С. существовала как народ. инструмент сĕрме купăс; классич. европ. С. начала осваиваться в 19 в., первое упоминание о С. появляется в 1881 в Симбир. чуваш.... Л.И. Бушуева.
Солодовенное производство СОЛОДОВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО – производство солода – продукта из пророщенных и смолотых зёрен хлебных злаков. Солод применяется в производстве пива, спиртных напитков, кваса, дрожжей. С.п., ориентированное на рынок, известно в Чувашии с 17 в. и было сосредоточено глав. обр. в Чебоксарах. Солодовни создавались и при многих винокурнях. Сырьём служило ячмен., ржаное, иногда пшенич. зерно, к-рое проращивали в солодовнях, сушили или жарили в овинах, перемалывали на мельнице. Жаровой солод шёл на приготовление сусла при производстве пива, сушёный (белый) – на изготовление затора при винокурении.... С.Н. Кодыбайкин.
Сорорат СОРОРАТ (лат. soror – сестра) – обычай эпохи родового строя, по к-рому мужчина вступал в брачные отношения одновременно или последовательно с несколькими женщинами – родными или двоюродными сёстрами. Рассматривается как пережиток группового брака. В классовых обществах сохраняется в позднейшем варианте, выражающемся, как было у чувашей до христианизации, в том, что вдовец женится на сестре умершей жены. Чуваши мотивировали это тем, что родная сестра будет лучше заботиться о детях-племянниках, чем чужая женщина.... П.П. Фокин.
Соха Соха. СОХА, сухапуç – пахотное орудие. Первоначально С. представляла собой бревно с суком и служила орудием для взрыхления почвы. По мере расширения пахот. земель для их обработки была изобретена С. двузубая с перекладной палицей, к-рая широко применялась при лесном перелоге, при обработке полей, освобождённых из-под леса. На территории Волж. Болгарии С. распространилась не позднее кон.... Г.Б. Матвеев.
Столярное дело СТОЛЯРНОЕ ДЕЛО – ремесло, изготовление различных изделий из де­рева. Среди чувашей начало распространяться в 1870-е гг., выделившись из плотничества в связи с эволюцией народ. зодчества и развитием строител. техники, изменением хозяйственно-бытового уклада, усилением межэтнич. взаимосвязей. Столярами использовались топор, поперечное тесло, рубанок, плоские и полукруглые ста­мески, долота, резцы, ножи, пилы попереч. двуручные и ножовки, выкружная, шиповая, лучковая пилы, лобзик, циркуль, коловорот, бурав, свёрла, ручной токарный станок и инструменты для работы на нём, шило, молоток, тиски и др. В нач. 20 в. С.д.... Г.Б. Матвеев.
Строительные обряды СТРОИТЕЛЬНЫЕ ОБРЯДЫ – комплекс ритуальных действий, сопровождающих выбор места установки дома, начало работ, закладку фундамента, поднятие стен (сруба) и матицы, кладку печи, вселение. Основной С.о. у чувашей – никĕс пăтти (букв. каша фундамента) – был связан с установлением окладных венцов и перекладин для пола. Начинался обряд с произнесения старшим членом семьи (или рода) молитвы-благословения. Затем участников помочей приглашали починать сыр или хлеб с сыром и обрядовую кашу по случаю устройства основания дома, трапезничали вокруг перекладин для пола, угощались пивом. В передний угол на окладной венец клали монеты, зёрна в качестве жертвы духу-покровителю фундамента (эти предметы символизировали пожелание зажиточности, благополучия), шерсть (символ богатства, плодородия, тепла), скрещённые ветки рябины или крестик (оберег). Для поднятия стен вновь собирались помочи, в к-рых участвовали родственники, соседи, односельчане; работа помочан завершалась установлением матицы, сопровождающимся рядом обрядовых действий. При подъёме матицы соблюдали строгие нормы: делали это аккуратно, тихо, укутывая шубой или тулупом, подвешивая за неё кувшин с пивом, каравай хлеба или круглый пирог (хуплу); хозяин в оба конца матичного бруса клал по ложке каши в качестве жертвы. Обрядовую пищу (хлеб, пирог) раздавали участникам, помочи завершались трапезой.... Г.Б. Матвеев.
Сулă СУЛĂ [сулъ] – женское и девичье украшение, носимое на левой или обеих руках, браслет. У низовых и средненизовых чувашей делалось из меди и серебра в виде согнутой пластинки с узорами (18 – 1-я пол. 19 вв. – геометрич. орнамент, с сер. 19 в. – растител.), выполненными в технике прорези. Верховые чуваши изготавливали из серебряной проволочки, часто способом ажур. плетения (19 в.). Встречаются С., датируемые более ранними веками, состоящие из миниатюр.... А.А. Трофимов.
Сундук СУНДУК, арча – изделие для хранения одежды, вещей. Изготовлялся в основном из досок, скреплённых металлич. скобами, размерами 0,5–1,5 м или более в длину, в среднем по 0,5 м в ширину и в высоту, с крышкой; был частью приданого невесты, в нек-рых местах покупался свёкром. С. украшали кружев. узорами, оберегами, орнаментал. лентами в виде геометрич. фигур, бордюрами; иногда красили в несколько цветов. На традицион. чуваш.... Г.Б. Матвеев.
Сунтăх СУНТĂХ [сундъх] – нагрудные нашивки из кумача на женской рубахе. Под таким названием в основном известны у низовых чувашей, у средненизовых чувашей эти украшения назывались кÿнчĕк. Ромбовид. фигуры С. из полосок красного кумача стали нашиваться на место кĕскĕ со 2-й пол. 19 в. Вместо вышивки в виде стилизован. растител. или зооморф. орнамента, помещаемого в центре ромба, использовали широкую кумачовую нашивку.... Г.Б. Матвеев.
Сурпан Сурпан верховых, средненизовых, низовых чувашей. 19 в. СУРПАН [сурбан] – женское головное покрывало в виде полосы белого тонкого холста с украшенными краями и концами. Обязател. принадлежность костюма замужней чуваш. женщины, из обихода вышла в 1-й пол. 20 в. Аналогич. голов. уборы имелись у многих народов: убрус (славяне, русские), намитка (украинцы), шарпан (марийцы), саппано (ижоры), чалма (удмурты) и т.д.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сурпан çакки СУРПАН ÇАККИ [сурбан с’ак’ки] – нагрудная подвеска, украшение праздничного и повседневного женского костюма во всех этнографических и эт­нотерриториальных группах чувашей. Имели вид прямоугольника размером 15×25 см (верховые и средненизовые чуваши), треугольника высотой 16–18 см (закамские и приурал. чуваши), либо форму «домиком» высотой 14 см (оренбург. чуваши). В 18–19 вв. С.ç. изготавливались на плотной основе из двух слоёв кожи или домотканого сукна, покрытого кумачом. На верхнюю часть нашивалась металлич. пряжка с кольцом и подвиж. иглой.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сурхури СУРХУРИ [сур­хури] – в тради­ционном обрядовом календаре чувашей праздник, связанный с зимним солнцестоянием. Входит в круг новогод. обрядности наряду с Рождеством Христовым, встречей Нового года (Çĕ­нĕ çул), святками, кăшарни, представляет собой комплекс ритуал. действий – гаданий и благопожеланий на предстоящий год, связан с земледельческой и животновод. деятельностью. Глав. участники – дети и молодёжь. По данным источников, С. проводился на 3-ю пятницу после Николина дня (6 декабря по старому стилю). По времени он совпадал с православ.... Г.Б. Матвеев.
Сухал СУХАЛ [сухал] – нагрудное девичье и женское украшение приуральских чувашей. Основа широкая, из плотного холста или сукна. Форма лопатообразная с округлым нижним краем, декор относительно простой – из нашитых серебряных монет достоинством от 15 до 50 коп. Крепилось на шейных лямках. Имело локальное распространение. Заимствовано у башкир.... Г.Н. Иванов-Орков.
Тÿт           ТŸТ - [тют’], тÿттÿт [от тÿ – подражания дудению (по Н.А. Ашмарину)], карнис – чувашский духовой музыкальный инструмент народный, разновидность жалейки. Звук извлекается с помощью трости. Изготовлялся из дерева (тÿттÿт – из трубчатого растения) с раструбом, из коровьего рога или бересты. Игровых отверстий не имел. По свидетельству С.М. Михайлова, в 1-й пол. 19 в. Т. использовался как сигнал.... М.Г. Кондратьев.
Тăм шăхлич(ĕ)         ТĂМ ШĂХЛИЧ(Ĕ) [тъм шъхлич(ь)] (букв. глиняная свистулька) – один из чувашских духовых свистящих музыкальных инструментов народных, свистулька в форме птицы или животного. Изготавливается из обожжён. глины. Длина 50–60 мм. Высота звука регулируется прикрытием либо удлинённого (до 20 мм) свисткового отверстия, либо, чаще, двух игровых отверстий, располагающихся по бокам. В последнем случае образуются трёхступенные звукоряды: си-бемоль-ре-фа; ре-ми-соль; ля-до-ре и т.п. (все во 2-й–3-й октавах). Используется как дет. игрушка.... М.Г. Кондратьев.
Тăмра      ТĂМРА [тъмра] – чувашский музыкальный инструмент народный,  тамбуровидный струнный щипковый. Количество струн предположительно от 2 до 4. Архаический прототип не сохранился, однако нередко упоминается в старинных народ. песнях в качестве привычного атрибута традиционной культуры: «Пÿрт хыçĕнче йăмра пор, йăмра çинче тăмра пор. Тăмри лайăх калама, çемми лайăх ташлама» (За домом ветла, на ветле тъмра. Тъмра хороша играть, музыка хороша плясать). Т. изображена на картине неизвестного автора «Чувашский праздник» (нач. 19 в.). Данные о происхождении и истории бытования Т.... М.Г. Кондратьев.
Тĕпел           ТĔПЕЛ [тьбел’] – передняя часть избы чувашей. Деление жилища на перед. и заднюю, правую и левую половины традиционно было связано со столбом улчепи, сооружавшемся в центре избы в углу печи. В этом делении отражались соционорматив. функции. Перед. угол назывался кĕреке, пространство перед печью – Т. кукри (или кăмака умĕ), если оно имело перегородку – чăлан, пÿлĕм. В перед. углу ставили стол, имевший, по нек-рым данным, до сер.... Г.Б. Матвеев.