; ;

Название Статья Автор
Учебно-опытное хозяйство «Приволжское» УЧЕБНО-ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «ПРИВОЛЖСКОЕ» Чуваш­ской государственной сельскохозяйственной академии образовано в 1933 как учебное хозяйство Чуваш. сельскохозяйственного института. В 2009 располагал 2153 га пашни, имел 800 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 350 коров, 1800 голов свиней. Сред. урожайность зерновых культур в 2008 составила 32,3 ц/га, молоч. продуктивность коров – 5000 кг на 1 голову, привес свиней на откорме – 760 г в сутки. Хозяйство занимается производством элит. семян зерновых культур, является племен. заводом по разведению крупного рогатого скота чёр­но-пёстрой породы и племен.... А.И. Кузнецов.
Фермерское хозяйство ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО – см. Крестьянское (фермерское) хозяйство....
Центр агрохимической службы «Чувашский»      ЦЕНТР АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ «ЧУВАШСКИЙ» создан в 1999 на базе зональной агрохимической лаборатории, действовавшей с 1964 в пос. Опытный Цивил. р-на. Осуществляет мониторинг состояния почвен. плодородия, научно-исследовател. деятельность по сохранению и повышению плодородия почв земель сельскохозяйствен. назначения. Имеются отделы: агрохимич. обслуживания и мониторинга земель сельскохозяйствен. назначения; мониторинга плодородия почв и информацион.... Ю.К. Казанков.
Чеснок ЧЕСНОК (Al­lium sativum), ых­ра – многолетнее травянистое луковичное растение семейства лилейных. Выделяют 2 подвида Ч.: стрелкующийся и нестрелкующийся. Корневая система мочковатая, состоит из придаточ. корней. Листья плоские, длин., тёмно-зелёные. Имеет слож. луковицу, состоящую из коготковид. луковичек-зубков от 2 до 50 шт., завёрнутых в белёсые чешуйки. Луковица покрыта 3–4 слоями общих покровных чешуй. Из луковицы вырастает круглый стебель длиной до 50 см, на половину высоты усаженный остро­конеч.... Е.А. Едранова.
Чечевица ЧЕЧЕВИЦА (Lens) – род однолетних травянистых растений семейства мотыльковых. Всего ок. 10 видов, возделывается Ч. обыкновенная, или культурная (L. culinaris), ясмăк – зерновая бобовая культура. Родиной её считают районы Гималаев и Гиндукуша. На территории России известна с 14 в. В семенах Ч. обыкновенной содержится белок (21,3–36%), крахмал (47–60%), жир (0,6–2,1%), зола (2,3–4,4%). Они обладают высокими пищевыми достоинствами.... Е.А. Едранова.
Чувашская государственная сельскохозяйственная опытная станция ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ организована в 1924 в Ишлейском р-не с целью повышения культуры сельскохозяйст­венного производства, внедрения в практику научных исследований. Первым директором был П.П. Заев. В 1932 переведена в Цивил. р-н (пос. Опытный). Специалисты станции проводили работу по размножению сортовых семян зерновых культур, трав, картофеля, распространению племен. скота, разработке агротехники возделывания полевых культур, внедрения севооборотов. В 1930-х гг. начались опыты по выведению цивил.... Ю.К. Казанков.
Чувашская республикан­ская ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных ко­оперативов ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКАН­СКАЯ АССОЦИАЦИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КО­ОПЕРАТИВОВ – некоммерческая ор­га­ни­зация, добровольное кооперативное объединение крестьянских (фермер­ских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов, товариществ и др. фермерских формирований. Создана постановлением Совета Министров Чуваш. АССР от 3 июня 1991. Основная цель – защита прав и интересов КФХ и сель­скохозяйствен. предприятий, возрождение социал. общности крестьян и развитие фермер. уклада. Объединяет 506 КФХ и сельскохозяйствен. коопера­тивов 16 район.... С.В. Гончарова.
Чувашский племенной конный завод им. В.И. Чапаева ЧУВАШСКИЙ ПЛЕМЕННОЙ КОННЫЙ ЗАВОД им. В.И. ЧАПАЕВА организован 15 июня 1926 в сельце Засурское на базе совхоза им. Ленина Ядрин. р-на как Засурский конный завод. На момент организации племен. ядро состояло из 12 кобыл и двух жеребцов. До 1948 здесь вырастили и реализовали более 550 голов племен. лошадей. В 1952 завод преобразован в Чуваш.... Н.Н. Задорова.
Чувашское агентство по пчеловодству ЧУВАШСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПЧЕЛОВОДСТВУ организовано в 1938 при Народном комиссариате земледелия Чуваш. АССР как Управление пчеловодства. С 1962 Контора пчеловодства, с 2002 Республикан. государствен. унитар. предприятие, в 2008 преобразовано в ОАО «Агентство по пчеловодству». Цели агентства: развитие пчеловодства в республике; повышение продуктивности пасек сельскохозяйствен. предприятий, крестьянско-фермер. хозяйств и населения; использование медосбора и опыление энтомофильных сельскохозяйствен. культур.... И.Н. Мадебейкин.
Чувашское республикан­ское общество садоводов ЧУВАШСКОЕ РЕСПУБЛИКАН­СКОЕ ОБЩЕСТВО САДОВОДОВ создано в 1986. С 2002 – некоммерческий союз садоводов и огородников Чуваш. Респ. В общество входит более 350 тыс. чел. – членов 703 садоводческих товариществ общей площадью 8840 га. В Чебоксарах и вокруг города расположено 218 товариществ на площади 1188 га со сред. размером участка 4,3 сотки. Согласно Всеросс. сельскохозяйствен.... Г.В. Васильев, Е.А. Едранова.
Шелководство ШЕЛКОВОДСТВО – отрасль сельского хозяйства, разведение шелкопрядов с целью получения сырья (шелковичных коконов) для изготовления натурального шёлка. В Чувашии развивалось в 1940–50-х гг. Натурал. шёлк применялся не только для выпуска тканей, но и в изготовлении мукомол. сит, хирургич. нити, рыболов. снастей, для изоляции электроприводов и т.д. Наиболее широко в Ш. использовались 2 вида шелкопряда: тутовый и дубовый. В СССР работа по акклиматизации дубового шелкопряда началась в 1924, когда из Китая было завезено небольшое количество племен.... Л.А. Ефимов.
Яблоня      ЯБЛОНЯ (Malus) – род подсемейства яблоневых семейства розоцветных. Деревья и кустарники высотой 2–20 м (в Чуваш. Респ. – 5–10 м), живут 20–100 лет. В плодовой почке 5–7 бутонов. Плоды массой от 0,5 до 900 г, с 5 камерами, в каждой до 5 семян. В мире ок. 100 видов и разновидностей, 20 тыс. сортов.      В Чуваш.... В.В. Баталов.
Ягодные культуры       ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ – большая группа представителей различных семейств, полукустарников и кустарников (малина, ежевика сизая), многолетних травянистых (земляника, клубника), кустарничков (брусника, клюква, черника, голубика), лиан (актинидия, лимонник), дающих вкусные, сочные плоды, богатые сахарами, органическими кислотами, витаминами, биологически активными веществами.      Я.к. зимостойки, скороплодны (дают урожай на 2–4-й год), но нуждаются в окультурен. плодород. почвах, применении удобрений, интенсив. уходе, тогда они дают высокий урожай – до 200–300 ц/га и более. В Чувашии сред. урожаи ягодников 20–40 ц/га. В совхозе «Чебоксарский», учеб. хозяйстве «Приволжское» Чуваш.... В.В. Баталов.
Ядринский лесхоз      ЯДРИНСКИЙ ЛЕСХОЗ организован 29 октября 1936, занимался ведением лесного хозяйства на территории Ядрин. р-на. Первый директор А.В. Стуриков. Общая площадь лесного фонда на 1 января 2007 – 15017 га, покрытая лесом – 13368 га, в т.ч. лесными культурами 4748 га, или 35,5%. Лесничества Я.л.: Янымов. (5244 га) и Засурское (9773 га). Леса по преобладающим породам: сосновые – 428 га, еловые – 348 га, лиственничные – 197 га, кедровые – 13 га, дубовые – 7288 га, ясеневые – 262 га, берёзовые – 210 га, осиновые – 1290 га, липовые – 2244 га. Общий запас древесины – 1,9 млн м3.... П.Т. Тихонов.