САХАРНАЯ СВЁКЛА, сахăр кăш­манĕ – корнеплод, сахароносная культура, форма свёклы обыкновенной (Beta vulgaris) из семейства лебедовых. Двулетнее растение: в год посева образует в земле белый, конической формы утолщённый корень, над землёй розетку прикорневых до 50–60 штук листьев. Корни свёклы, высаженные в почву на второй год, дают цветоносные стебли и семена. В условиях Чуваш. Респ. в корне­плодах накапливается сахара от 16 до 21%, сырой клетчатки – 4–5; азотис­того вещества – 1, золы – 0,75, воды – 75–80%.

В Чувашии начали возделывать в 1959 и получили по 364 ц/га с сахаристостью корней 17,5–21,0%. С.с. представлена современ. гибридами Рамонская односемянная 47, РМС70. В 2006 на площади 3305 га получена урожайность 244,6 ц/га.

САХИБ-ГИРЕЙ (1501 – 1551) – ка­зан­ский хан в 1521–24, крымский хан в 1532–51. Сын Менгли-Гирея. Сверг казан. хана Шах-Али и захватил престол при поддержке войск крым. хана. В 1521 совместно с братом, крым. ханом Мухаммед-Гиреем, участвовал в походе против Моск. княжества, осадил Москву, вынудил великого князя Моск. Василия III заключить мирный договор на условиях выплаты дани Казани и Крыму. При нём начался переход части крым. князей и мурз в Казань. В 1524 передал казан. престол Сафа-Гирею. В 1532 с помощью турец. султана Сулеймана занял крым. престол. Совершил походы на Москву в 1541, Нижнюю Волгу в 1546–47, Север. Кавказ в 1551. Убит ставленниками крым. знати в Черкессии. Похоронен в Бахчисарае.

САХИБ-ГИРЕЯ ЯРЛЫК – тарханный ярлык, адресованный правителям, казиям ислама, почтенным господам, старейшинам (в городах), прибыльщикам на местах, послам, ямским (гонцам), досмотрщикам судов, сборщикам пошлин на переправах и заставах, сборщикам тамги, всем даругам, т.е. чиновникам Казан. страны, и выданный в 1523 казан. ханом Сахиб-Гиреем семерым татар. феодалам: Шейх Амеду, его сыну Абдулу, Сейид Ахмеду, его сыновьям Якубу и Булансу, брату Мусе и его сыну Махмутеку, подтверждал их прежние тархан. привилегии и освобождал их, а также их людей и слуг от уплаты ясака, калана, подуш. налога и др. сборов, остерегал от за­хвата их скота и др. имущества, от притеснений со стороны чиновников и пр. лиц. В ярлыке содержатся сведения о категориях государствен. чиновников и видах податей в Казанском ханстве.

САХЪЯНОВА Мария Михайловна [январь 1896, с. Балаганск Балаган. у. Иркут. губ. (ныне пос. Балаганск Усть-Удин. р-на Иркут. обл.) – январь 1981, Москва] – партийный деятель. Окончила Институт красной профессуры в Москве (1932). В 1915 поступила вольнослушательницей на курсы им. П.Ф. Лесгафта в г. Петроград. С осени 1916 на пар­тийной работе в Путилов. больнице. Вступила в РСДРП(б) в нач. 1916. В декабре 1916 арестована и до февраля 1917 сидела в город. тюрьме. С конца февраля секретарь 2-го город. райкома Петроград. организации РСДРП(б). В нач. 1918 как секретарь Иркут. комитета партии занималась установлением совет. власти в г. Иркутск. В кон. 1918 – нач. 1920 секретарь подпол. Дальневосточ. компартии в г. Владивосток. С ноября 1923 зав. отделом культурно-просветител. работы, с июля 1924 по декабрь 1928 секретарь Бурят-Монгол. обкома РКП(б) (ВКП(б)). С 1929 ответствен. инструктор ЦК ВКП(б). В 1934–36 работала в аппарате Комитета пар­тийного контроля (КПК) при ЦК ВКП(б). Находясь в Чувашии в 1936–38 как уполномоченная КПК при ЦК ВКП(б) по Чувашии, сыграла трагиче­скую роль в уничтожении совет. и пар­тийных кадров республики, предста­вителей творческой интеллигенции. В 1939–48 преподаватель Института красной профессуры, в 1949–56 науч. сотрудник Института марксизма-ленинизма при ЦК КПСС.

Награждена орденом Ленина (дважды).

САЧКОВ Александр Васильевич (16.6.1935, с. Новое Ахпердино Батырев. р-на – 13.9.2012, Чебоксары) – экономист, доктор экономических наук, профессор (2007). Окончил Чуваш. сельскохозяйствен. институт (1962), Куйбышев. плановый институт (1966), аспирантуру в Чуваш. государствен. университете (1979). Служил в Совет. Армии (1954–57). В 1962–65 работал инспектором-организатором в Батырев. управлении сел. хозяйства, в 1965 – глав. агрономом в Яльчик. управлении сел. хозяйства, в 1965–67 – освобождён. секретарём парткома колхоза «Путь Ленина» Батырев. р-на, в 1967–70 – стар. экономистом, глав. агрономом Комсомол. управления сел. хозяйства, в 1970–71 – глав. государствен. инспектором по закупкам сельскохозяйствен. продуктов Комсомол. р-на, в 1971–76 – начальником управления сел. хозяйства Комсомол. р-на, зам. председателя район. исполкома. В 1976–77 начальник Республикан. управления по использованию мелиорирован. земель и гидротехнич. сооружений, в 1977–81 зам. начальника объединения «Сортсемпром», в 1981–83 директор науч. организации труда и управления сельскохозяйствен. производства Мин-ва сел. хозяйства Чуваш. АССР. С 1983 в Чуваш. государствен. университете: ассистент, стар. преподаватель, доцент, профессор кафедры актуал. проблем экономич. теории. Доктор. диссертацию защитил в 2006 на тему «Аграрные отношения в системе обеспечения продовольственной без­опасности страны в рыночных условиях». Автор более 30 науч. работ.

Награждён орденом «Знак Почёта», медалью.

СБОЕВ Василий Афанасьевич (21.3.1810, с. Чернуха Нижегород. губ. – 8.6. 1855, г. Казань) – русский писатель, этнограф. Воспиты­вался в с. Кошки Чебоксар. у. (ныне с. Первое Чура­шево Мариинско-Посад. р-на) в семье священника И.С. Протопопова. Окончил Ка­зан. духовную семинарию (1829), С.-Петербург. духовную академию (1833). Преподавал в Казан., Симбир. духовных семинариях (1833–41). В 1841–50 адъюнкт-профессор кафедры рус. словес­ности Казан. университета. Науч. деятельность посвятил исследованию быта, культуры и словесности народов Сред. Поволжья – чувашей, мордвы, мари, удмуртов. С. подходил к изучению этих вопросов без предвзятых мнений, питая к этим народам искреннее уважение. Статьи печатались в «Учёных записках» Казан. университета и «Казанских губерн­ских ведомостях». Ему принадлежит первая науч. монография о чувашах «Заметки о чувашах», в к-рой дан критич. анализ публикаций по этой теме, отдельные главы посвящены земледелию и материал. культуре (поселениям и жилищу), свадеб. обрядам, религии, народ. праздникам, погребал. обрядам, фольклору, чуваш. языку. Собирал чуваш. народ. песни, изучал их поэтич. своеобразие, метрику. Наиболее значител. этно­графич. трудом С. является «Исследование об инородцах Казанской губернии» (Казань, 1856) (переиздан в 2004 под названием «Заметки о чувашах»).

СВАДЬБА – комплекс обычаев и обрядов, связанных с бракосочетанием. У чувашей – один из самых сложных массовых обрядов. Свадебный церемониал оформлялся торжественно, с соблюдением соответствующих предписаний и норм, требованием исполнения полного объёма ритуалов.

Выделяются 3 цикла обрядности: предсвадебный, свадебный, послесвадебный. Традиционной нормой считалось заключение брака по взаимной договорённости сторон, к-рое начиналось со сватовст­ва. Бракосочетание не всегда сопровождалось полным исполнением комплекса, при умыкании совершались лишь отдельные обряды, по взаимной договорённости сторон (родителей молодых) могли ограничиться небольшой свадебной пирушкой у жениха. Обязательным компонентом являлось благословение родителей, при их отсутствии – старшего родственника.

При общем сходстве свадебного об­ряда чувашей существовало несколько локальных вариантов. В этнографиче­ских группах и подгруппах различия прослеживаются в отдельных его элемен­тах, в т.ч. в свадебной символике, номен­клатуре действующих лиц, в одежде.

Традиционный свадебный обряд представлял собой развёрнутое драмати­зированное действие, продолжавшееся несколько дней. Основная часть собственно С. происходила одновременно в двух местах: у жениха и у невесты. В обрядовые дейст­вия вплетены разнообразные жанры народного творчества: пляски юношей, подружек невесты, женщин; песни, приговоры и присказки, монологи-приветствия и др. Многожанровый свадебный фольклор является органичной и в значительной степени организующей частью ритуалов С., представляет собой одно из наиболее ярких и красочных явлений чувашских устно-поэтических традиций. Бытует строгий порядок исполнения того или иного элемента. Саламалик – монолог старшего дружки жениха (в нек-рых группах – предводителя его свадебного поезда) – является своеобразным мифологическим поэтическим экскурсом эпического содержания. Участники торжества демонстрировали другой стороне своё песенно-танцевальное мастерство. Многие свадебные песни по художествен. выразительности относятся к поэтическим шедеврам. Одним из значимых элементов С. в доме невесты у низовых и средненизовых, нек-рой части верховых чувашей выступал плач невесты (см. в ст. Причитания).

В свадебном обряде были определены действующие лица [глава свадеб. поезда, старший дружка, младший друж­ка и носитель свадебной сумы, дружки, подруги невесты, женская половина поезжан жениха, музыкант, а также хăйматлăх, вăй(ă) пуçĕ],исполняющие роли, предписанные традициями, старшие свадебные чины контролировали действия, поведение остальных участников, строго выдерживался ритуал. Основные события разворачивались вокруг жениха и невесты. Роль жениха более демонстративная, но обрядовые действия, связанные с ним, почти не предоставляли ему активности, значение жениха показывало его окружение. Гораздо активнее была невеста, вокруг неё обрядовых действий исполнялось больше; в причитаниях и в ряде других обрядов она выступала на пер­вом плане. Среди функций родителей: на­путствие-наставление отца жениха мужскому поезду, встреча родителями невесты поезда жениха, встреча родителями жениха прибывших с невестой, благословение (у невесты и у жениха). Массовыми действующими лицами выступали родственники жениха и невесты. На традицион. чуваш. С., несмотря на активность женщин, доминировало мужское начало (значимые обряды совершались под руководством мужчин).

Сценарий С. включал мужскую С. и С. невесты. Избрав главных персонажей, 2 группы родственников (поезжане жениха и невесты) начинали свадебную церемонию. После подготовки места гуляния, гостинцев для угощения родственников невесты, непродолжительного гуляния, важным моментом к-рого было начало танцев и пения, поезд жениха выезжал за невестой. Затем следовали угощение стороны жениха в доме родителей невесты, проводы невесты и приданого, встреча молодых в доме родителей жениха и ввод невесты, приезд родственников невесты и т.д. Значимыми элементами свадебного обряда являлись: устройство у верховых чувашей шилĕк (место торжественного проведения С.); использование клети для переодевания жениха и невесты в свадебные наряды, для зачина С. и проведения постельного обряда; вручение подарков невестой родственникам – своим и жениха; символические выкупы ворот и приданого невесты; обычай стелить под ноги жениху и невесте кошму; ритуал снятия покрывала невесты; первый выход молодой к источнику воды; обряд угощения родственников мужа çĕн çын салми (яшки). Одним из важных элементов С. являлся обряд вăй килли уйăрни, т.е. действия в доме игрищ и на улице с участием поезжан невесты и жениха: трёхкратные переходы поезжан жениха и невесты от дома невесты к дому игрищ с произнесением саламалика и состязаниями в песенно-танцевал. мастерстве (в т.ч. высмеивание подружками невесты жениха), принесением даров поезжанам жениха, обменом кольцами между женихом и невестой в доме игрищ. Характерной особенностью свадебного поезда являлась кибитка, к-рую готовили для невесты.

Послесвадебные обряды включают взаимные визиты родственников жениха и невесты. Бытовали локальные варианты визитов молодых к родителям невесты через 3 или 7 дней, затем через 3–4 недели. Молодожёнов родня посещала через полгода и год, в осенние праздники и т.д.

СВАТОВСТВО – цикл обрядовых действий до свадьбы, проводившихся для достижения договорённостей о совершении бракосочетания, размерах калыма и приданого, сроках проведения свадьбы и количестве её участников.

По поручению родителей жениха сват (евчĕ) вёл предварительные переговоры с родителями невесты. В первый раз ему отказывали под разными предлогами. После двух-трёх визитов, получив положительный ответ, договорившись об ориентировочной сумме калыма и размере приданого, сват оставлял как символ согласованности кнут жениха (пушă пăрахнă). Затем отец жениха с близкими родственниками (втроём или впятером) отправлялся для заключения С., с собой брали гостинцы. По традиции, стороны демонстрировали, что они не знакомы. После «знакомства» начиналось застолье, во время к-рого сторона жениха получала подтверждение о предварительной договорённости. Вызывали дочь и спрашивали, согласна ли она выйти замуж. Как правило, та заявляла, что послушна воле родителей, затем выносила рулон холста, отрезала кусок и в качестве дара вручала отцу жениха. Стороны принимали решение о калыме и приданом, обменивались подарками, гостинцами. Отец жениха выкладывал основную часть суммы калыма. За неделю и более до свадьбы родственники жениха ещё раз навещали родителей невесты, при этом иногда присутствовал жених. Во время этого обряда, к-рый у низовых и средненизовых чувашей назывался пµлчав, у верховых кµмµлча, доплачивали калым, окончательно назначали день свадьбы, определяли количество участников с той и другой стороны.

В течение 20 в. комплекс обрядов С. постепенно сокращался. Как правило, вопросы сроков свадьбы, состава участ­ников, приданого стали решаться за один визит.

СВЕКЛОВ Василий Григорьевич (4.5.1927, с. Янтиково Яльчик. р-на – 1.4. 1990, там же) – организатор производства, Герой Социалистического Труда. Окончил Чуваш. школу по подготовке колхоз. кадров (1955). После службы в Совет. Армии работал секретарём и председателем Яльчик. сел. совета (1946–52). В 1955–74 зам. председателя и председатель колхоза «Победа» Яльчик. р-на. Указом Президиума Верх. Совета СССР от 22 марта 1966 за успехи в развитии животноводства, увеличение производства и заготовок сельскохозяйствен. продукции удостоен звания Героя Социалистического Труда.

Заслуженный агроном Чуваш. АССР (1964). Награждён орденами Ленина (дважды), Октябрьской Революции, медалями.