; ;

Название Статья Автор
Пуç йĕппи ПУÇ ЙĔППИ [пус’ йьп’п’и], пуç çиппи [пус’ с’ип’п’и] – украшение, принадлежность женского традиционного костюма верховых и средненизовых чувашей. Носили на затылке и височ. сторонах головы, скрепляя сурпан и сурпан тутри с налобником масмак. Различают 3 вида П.й. Простейший и более древний вид состоит из двух медных игл-булавок длиной 10 см, соединённых шнуром или серебряной цепочкой, к концам к-рых подвешивалось по монетке. С 19 в. распространились П.й. в виде слегка изогнутой кожаной по­лосы длиной до 35–37 см, шириной до 10 см, покрытой рядами монет, с иглами на концах. Аналогич. украшения чувашей бузулукского региона отличались плетёной полосой ажур.... Г.Н. Иванов-Орков.
Пуч ПУЧ – духовой мундштучный чувашский музыкальный инструмент народный, разновидность трубы цилиндриче­ской формы. Изготовлялся из древесины. Сохранилось только название (инструмент реконструирован В.С. Черновым). Применялся как пастушеский инструмент. Ср. Нахра.... М.Г. Кондратьев.
Ремесло РЕМЕСЛО – мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии, затем частично сохранившееся наряду с ней. Р. присуще применение простых орудий труда, мелкий характер производства. В процессе развития Р. выделяются 3 типа производства: домашнее Р., Р. на заказ, Р. на рынок. Домашнее Р. являлось неотъемлемой принадлежностью натурал. хозяйства.... В.Д. Димитриев, Г.Б. Матвеев, П.П. Фокин.
Ро­г РОГ – духовой музыкальный инструмент, в к-ром звук производится посредством вибрации губ исполнителя. Отличаются изогнутой конич. формой. Материалом для изготовления служили рога животных, а также древесина, кора, кости, более поздние образцы – из металла. Один из древнейших видов музыкальных инструментов народных, распространён во всех частях света. Разновидностями Р. у чувашей являются кавал, какăр.... М.Г. Кондратьев.
Рубаха Схемы традиционного кроя рубах. Женские верховых, средненизовых чувашей, девичья низовых чувашей; мужская; женская - чувашей Саратовской губернии. Рубахи традиционные. Праздничная 18 в. Девичья 19 в. Женская 19 в. РУБАХА, кĕпе – основной элемент одежды традиционной, вид нательной одежды мужчин и женщин. Традицион. Р. поволж.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сăрка СĂРКА [сърга], сăрха [сърха] – нарядная подвеска к шейным и нагрудным украшениям или головным уборам у средненизовых чувашей. Является дополнением, усиливающим охранител. значение и декоративность основного предмета костюма. Более распространена наспинная форма С. в виде 1–2 нитей или узких полос холста с подвешенными многочислен. нитками зелёного или синего бисера длиной 10–12 см, к-рые крепились к украшению с помощью металлич. колец и свешивались на спину до уровня лопаток. Другая форма – свешивающаяся на грудь нитка из крупных цвет. бус и мелких монет, концы их присоединялись к хушпу или тухъе. В этом случае более сложные варианты подвески выполняли функции нагруд.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сăрнай Исплнитель на народном музыкальном инструменте сă­рнай Никифор Фёдоров. 1929. СĂРНАЙ [сърнай] (от перс. сур – пир, свадьба, най – флейта) – старинный чувашский духовой язычковый музыкальный инструмент народный, одна из двух разновидностей (наряду с шă­пăр) волынки. В сер. 19 в., по данным С.М. Михайлова, С. сохранился только у низовых чувашей. В печати отмечено также первое появление исполнителя на С. в Чебоксарах (1929).... М.Г. Кондратьев.
Сĕлкĕ СĚЛКĚ [сьл’гь] – бытовавшее в кон. 19 – нач. 20 вв. среди части низовых чувашей белое обрядовое полотенце с богато украшенными концами. Использовалось на свадьбах, молениях, в рекрутских обрядах, для украшения дома и т.д. Узоры имели геометрический характер, ткались браным способом (узорами), украшались красными фигурами на белом фоне, дополнялись нашивками и кружевом, реже бахромой. Особенности композиции – ритмичное деление на полосы с выделением основного узора, графичная проработка орнамента, его органичная связь с изящным вязаным кружевом. Размеры С. относительно небольшие (длина 160–200 см, ширина 36–37 см). Имелись аналоги в татар.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сĕрме купăс СĚРМЕ КУПĂС [сьрме кубъс], купăс, хăма купăс – чувашский музыкальный инструмент народный, струнный смычковый. Архаический прототип – трёхструнный с долблёным корпусом – не сохранился (реконструирован В.С. Черновым, им же выявлены традицион. названия частей С.к.), в современ. языке – четырёхструнная скрипка. Части С.к.: смычок (сĕркĕч), обечайка (кăшкар), пуговица для прикрепления струнодержателя (хутав), струнодержатель (тăха), резонаторные прорези (янăрав шăтăкĕ), подставка (лаши), струна (хĕлĕх), верх. дека (купăс пичĕ), гриф (мăйĕ), колок (пăта), головка грифа (купăс пуçĕ). Строй открытых струн С.к. квинтовый, у низовых чувашей встречалась настройка двух нижних струн в кварту. Имелось два способа держать С.к.... М.Г. Кондратьев, С.И. Макарова.
Салам калакĕ Салам калакĕ и памятник. д. Старое Афонькино. Самарская обл. Фото. 1980-е гг. САЛАМ КАЛАКĔ, [салам калагĕ], салам юпи [салам юби] (букв. дощечка приветствия) – временный памятник, устанавливаемый на могиле некрещёных чувашей. Форма С.к. зависит от пола покойного (с овал.... А.А. Трофимов.
Салма САЛМА – одно из национальных чувашских блюд, имевшее и повседневное употребление, и ритуальное применение. Традиционно готовили из муки специал. помола – гороховой с добавлением ржаной, пшеничной, полбенной, пшённой, чечевичной или другой. Тесто могло быть пресное (тутлă чуста С.), замешанное на воде или молоке, или кислое (кăвас С.). Известно несколько форм: татнă С. (от скатанного в виде цилиндрика теста отрывали кусочки и придавали им шарообраз. форму), кас­нă С. (катали тесто тонким слоем и резали ножом в виде лапши или на кусочки квадратной формы), кашăк С. (тесто брали ложкой и клали в воду или бульон). На стол подавали с ряженкой или сметаной.... Г.Б. Матвеев.
Самодеятельное художественное творчество САМОДЕЯТЕЛЬНОЕ ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ТВОРЧЕСТВО – индивидуальная художественная деятельность отдельных художников-любителей, мастеров рукоделия и ремёсел. С.х.т. не обязательно связано с творче­скими канонами народного искусства и традициями мест. промыслов, хотя может развиваться и в этом русле. Для него характерны различ. влияния, подражание профессионал. изобразител. искусству. В Чуваш. Респ.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сарă Виды поясных украшений сарă. 19 в. САРĂ [сарă], сар – женские и девичьи поясные подвески в виде парных прямоугольников холста с двухсторонним вышитым узором, чёрной или красной бахромой по нижнему краю, небольшими кистями по сторонам. Имеют общие черты с древней пояс. одеждой многих народов: рус. понёвой-плахтой, мокшан. кеск руця и др. Были непремен. частями чуваш. костюма, играли важную роль в его формообразовании, несли также знаковую и охранител.... Г.Н. Иванов-Орков.
Сим пыл СИМ ПЫЛ – выдержанный на хмелевых дрожжах медовый напиток. Хранился в погребе в бочке. Каждый состоятел. чуваш считал престижным иметь С.п. – своеобраз. медовое вино для угощения почёт. гостей. Бочка напитка считалась равноцен. бочке мёда. С.п.... Г.Б. Матвеев.
Скрипка СКРИПКА (итал. violino) – четырёхструнный смычковый музыкальный инструмент, наиболее высокий по регистру из инструментов скрипичного семейства. В Чувашии С. существовала как народ. инструмент сĕрме купăс; классич. европ. С. начала осваиваться в 19 в., первое упоминание о С. появляется в 1881 в Симбир. чуваш.... Л.И. Бушуева.
Солодовенное производство СОЛОДОВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО – производство солода – продукта из пророщенных и смолотых зёрен хлебных злаков. Солод применяется в производстве пива, спиртных напитков, кваса, дрожжей. С.п., ориентированное на рынок, известно в Чувашии с 17 в. и было сосредоточено глав. обр. в Чебоксарах. Солодовни создавались и при многих винокурнях. Сырьём служило ячмен., ржаное, иногда пшенич. зерно, к-рое проращивали в солодовнях, сушили или жарили в овинах, перемалывали на мельнице. Жаровой солод шёл на приготовление сусла при производстве пива, сушёный (белый) – на изготовление затора при винокурении.... С.Н. Кодыбайкин.
Соха Соха. СОХА, сухапуç – пахотное орудие. Первоначально С. представляла собой бревно с суком и служила орудием для взрыхления почвы. По мере расширения пахот. земель для их обработки была изобретена С. двузубая с перекладной палицей, к-рая широко применялась при лесном перелоге, при обработке полей, освобождённых из-под леса. На территории Волж. Болгарии С. распространилась не позднее кон.... Г.Б. Матвеев.
Столярное дело СТОЛЯРНОЕ ДЕЛО – ремесло, изготовление различных изделий из де­рева. Среди чувашей начало распространяться в 1870-е гг., выделившись из плотничества в связи с эволюцией народ. зодчества и развитием строител. техники, изменением хозяйственно-бытового уклада, усилением межэтнич. взаимосвязей. Столярами использовались топор, поперечное тесло, рубанок, плоские и полукруглые ста­мески, долота, резцы, ножи, пилы попереч. двуручные и ножовки, выкружная, шиповая, лучковая пилы, лобзик, циркуль, коловорот, бурав, свёрла, ручной токарный станок и инструменты для работы на нём, шило, молоток, тиски и др. В нач. 20 в. С.д.... Г.Б. Матвеев.