; ;

Название Статья Автор
Кисель КИСЕЛЬ мучной, кĕсел – обрядовое и повседневное блюдо в традицион. чуваш. кухне. К. кислый из овсяной муки или ржаного (реже – пшенич.) хлебного теста готовили обычно в зимнее время, ели охлаждён., запивая кислым молоком или пахтаньем. Пресный  К. – нимĕр (из гороховой или чечевич. муки) – запивали медовой сытой или конопляным «молоком» (эмульсией), употребляли в летнюю рабочую пору. К. являлся обрядовым блюдом для жертво­при­но­ше­ния домашнему духу йĕрĕх, водяному духу вутăш и т.д.... Г.Б. Матвеев.
Кладбище КЛАДБИЩЕ, çăва, масар – место для захоронения умерших. Места для К. чуваши выбирали согласно традиционным верованиям и обычаям. Расположение старых чуваш. К. свидетельствует об их связи с мифологич. представлениями. К. имело прямоугольную форму, вокруг устраивалась канава (борозда), огораживание по периметру является более поздней традицией. Жители дочерних селений хоронили умерших на К.... Г.Б. Матвеев.
Клеть КЛЕТЬ, к ĕ л е т – хозяйственная постройка для хранения хлеба и имущества (амбар, лабаз). Для старин. двора характерен вариант из 2 отдельно стоящих К., одна из к-рых после перепланировки двора в 1870–80-е гг. получила связь с жилым домом (изба+сени+клеть). Зажиточ. хозяйства имели 3–4 К. При выделах семейных прежде всего строили К. В чернозём. зоне К. ставились на гумне или в поле (рядами).... Г.Б. Матвеев.
Ковш Ковши. 19 в. Малые пивные. Большие ковши: кăвакал курка, ут курка. Фонды Чувашского национального музея. КОВШ – сосуд для воды, напитков и сыпучих продуктов. У чувашей бытовали утилитар. и празднич. К., формы и размеры к-рых определялись их функциями. Большие К.... Г.Б. Матвеев.
Колодец Колодец-журавль. Ибресинский этнографический музей. Фото 2005. КОЛОДЕЦ,  пусă, çăл – сооружение для забора подземной воды, искусственный источник водоснабжения. До сер. 19 в., когда поселения имели в основном кучевую планировку и овражно-речной (долин.) тип заселения, важными источниками водоснабжения в сел. местности служили ключи (родники), ручьи, реки, озёра. Для хозяйствен. нужд сооружались также неглубокие К., откуда воду доставали при помощи деревян. ведра и палки-крюка.... Г.Б. Матвеев.
Колокольчик КОЛОКОЛЬЧИК – народ. музыкал. инструмент, см. Шăнкăрав....
Колпак Низовая (анатри) чувашка в девичьем обрядовом колпаке. Начало 20 в. Колпаки мужские. Колпаки девичьи обрядовые. Начало 20 в. КОЛПАК, калпак – 1) головной убор типа шапки; 2) обрядовый убор белого цвета, бытовавший у низовых чувашей до сер. 20 в. Шили из холста или вязали из шерстяных нитей в виде конуса или рукава длиной до 1,5 м, налоб. часть украшалась узором или нашивками, сужающийся конец завершался разноцвет. кистями и свешивался на спину.... Г.Н. Иванов-Орков.
Колыбель КОЛЫБЕЛЬ, сăпка – устройство для укачивания и сна младенца. Традицион. тюрк. напольная кроватка-качалка у предков чувашей в Поволжье  сменилась воспринятой у восточ. славян подвесной К., более приспособленной для срубного жилища. Продолговатый корпус, закруглённый в концах, выделывался из очищен. луба липы; предпочтение отдавалось ама хуп (букв. женский луб) – с небольшим продолговатым отверстием, остававшимся от удалён. сука. Дно стягивалось крупноячеистой сетью, сплетённой из тонких прочных верёвочек.... П.П. Фокин.
Костюм народный Антропоморфизация модели мира в женском костюме. Реконструкция А.А. Трофимова. 1 - поверхность Земли; 2-4 - сферы верхнего мира; 5-7 - сферы нижнего мира; 8 - слои неба. КОСТЮМ НАРОДНЫЙ – один из элементов традиционной культуры народа, включающий в себя одежду, обувь, головные уборы, украшения и др. предметы, развивающийся в соответствии с изменениями социально-экономических и культурных условий в обществе, этических и эстетических воззрений народа. В К.н. отражаются не только образ и стиль жизни, художествен. вкусы этноса, но и мировоззрение его представителей, взгляды на мироздание, нравствен. устои, особенности взаимоотношения с природой в различ.... А.А. Трофимов.
Косуля Косуля. КОСУЛЯ, чалăш, марка – пахотное орудие, сходное  с деревян. плугом акапуç, но с одним наральником, без полоза и подошвы. Стойку вытёсывали из корневой части клёна, вяза; выбирали искривлённое дерево, чтобы при раскалывании получить плавно изогнутый корпус. На нижний, выступающий вперёд, конец вдевали одноперьевый правосторон. наральник. На стойке крепили желез. (у чалăш) или деревян. (у марка) отвал (сурпан хăми). При пахоте отрез надрезал пласт по вертикали, наральник – снизу горизонтально, поднимая его, отвал переворачивал направо.... П.П. Фокин.
Кошель Кошели. КОШЕЛЬ, кушел, кушил – наплечная сумка прямоугольной формы с крышкой, плетённая из лыка. По периметру украшался плетёной рельефной полосой. Существовал широкий набор К., в т.ч. дорожные сумы. Применялся для ношения продуктов и вещей на работу, в свадебных обрядах, брали в дорогу.... Г.Б. Матвеев.
Крыльцо Дом с крыльцом. д. Сюрбеевка. Ибресинский район. 1970-е гг. КРЫЛЬЦО – открытый или закрытый пристрой при входе в дом. Традиционное жилище-четырёхстенок имело К., представляющее собой навес с чуланом под общей с домом крышей, вынесенной за его заднюю стену. Устраивалось на восточ. стороне избы. Часть К.... Г.Б. Матвеев.
Культовые сооружения КУЛЬТОВЫЕ СООРУЖЕНИЯ – объекты, возводившиеся специально для проведения общественных и семейных обрядов, молений и жертвоприношений. Устраивались во дворе и в отдалённых от селения местах (обычно на восточ. стороне), на святилищах – на открытом месте или в лесу, при озере или реке. Жертвенным местом являлось  киреметище (киремет карти), устраиваемое на возвышен. (холмистом) месте округи, в центре к-рого для моления и принятия жертвен. трапезы возводилась срубная, 6–8-гран. постройка –  киремет лаççи, с конической остроконеч. крышей и дверью на восток, с длинным столбом в середине здания, проходящим через крышу. Встречались постройки и более простых конструкций. Киреметище огораживалось четырёхугол.... Г.Б. Матвеев.
Купăс КУПĂС [кубъс] (в др. тюрк. языках: кубыз, кобуз, комуз и т. д.) – у чувашей – музыкал. инструменты, источником звука в к-рых являются колебания струны (т.е. хордофон) или язычка (т.е. аэрофон). Под К. может подразумеваться скрипка, в прошлом – гудок (см. Сĕрме купăс), варган (тимĕр купăс, см.... М.Г. Кондратьев.
Лаç Лаç. Пивоварение. Музей натурального хозяйства. Колхоз «Ленинская искра» Ядринского района. 2007. ЛАÇ [лас,], павар (у низовых чувашей) – летняя кухня, пивоварня, до нач. 20 в. – без пола, потолка, окон. Строили во дворе напротив избы, отдельно от других построек, но в комплексе усадьбы, из тонкомер. брёвен, половинок, тёсаных досок, плетня (в Оренбуржье, обмазав глиной и побелив), складывали из камня (в Приуралье), самана (в степных местностях); крыли лубом, дранкой, со­ломой, глиносоломой, тёсом.... Г.Б. Матвеев.
Лесные промыслы ЛЕСНЫЕ ПРОМЫСЛЫ – общее название неземледельческих занятий крестьян, выполняемых в лесных угодьях и связанных с обработкой дерева. Чаще всего под Л.п. подразумевались заготовка мочальников, луба и дубил. корья, промыслы по сухой перегонке дерева (углежжение, изготовление дёгтя, смолы и скипидара); рядом исследователей к Л.п. крестьян отнесена лесозаготовка. С 18 в. Л.п. (заготовка луба, дубил. корья) начинают приобретать товар. характер, но заметное их распространение среди чуваш.... С.Н. Кодыбайкин.
Лукошко Лукошки из липового дуба. ЛУКОШКО – ёмкость цилиндрич. формы из коры или прутьев. У чувашей бытовало несколько разновидностей, отличавшихся по способу изготовления и назначению. Л. для ручного сева – кунтµк, тырµ кунти – выделывали из обработан. липовой коры толщиной 2–3 мм, шириной 20–30 см, концы сшивались. Дно холщовое. По обеим сторонам наружной стенки приделывали по 2 петли (вверху и внизу), в к-рые пропускалась верёвочка, свитая в виде полоски шириной 3–4 см, длиной в среднем 170 см (регулировалась в зависимости от роста сеятеля). Ве­шали через плечо.... П.П. Фокин.
Лыкоплетение ЛЫКОПЛЕТЕНИЕ – изготовление изделий из лыка: обуви (лаптей), утвари. У чувашей сырьём служило лыко из липы, вяза, реже дуба, к-рое заготавливали в начале сокодвижения. Рубили деревья, достигшие диаметра в 7–20 см. Кору снимали, распрямляли, связывали в пучки и выдерживали под навесом около недели до покраснения лыка. Затем разрезали на лычки шириной 0,8–1,0 см, очищали от наружного слоя коры и связывали в пачки. Услов. единицей традиционно выступало количество, необходимое для одной пары лаптей. Лычки досушивали в тени и убирали на зиму. Основным инструментом Л. являлся кочедык (шĕш­лĕ) – плоская металлич.... П.П. Фокин.