; ;

Название Статья Автор
Чалма Чалма: головная повязка, поясная подвеска. ЧАЛМА – женская головная повязка или покрывало поверх сурпана. В северо-восточ. части Чувашии повязка в форме треугол. косынки, скроенной из двух полос холста, с округлыми вырезами по косым краям и минимал. декором, с полосой кружева по нижней кромке; концы завязывались на затылке. У низовых чувашей – длинная и узкая повязка в форме полотенца с украшен. концами, аналог сурпан тутри. Под названием Ч. среди средненизовых чувашей была распространена поясная подвеска в форме равнобедрен.... Г.Н. Иванов-Орков.
Чан ЧАН – колокол. Использовался как сигнальный ударный самозвучащий инструмент для оповещения. Распространённость Ч. в Чувашии поддерживалась благодаря колоколенному производству, существовавшему в 17–19 вв. ... М.Г. Кондратьев.
Шÿлкеме ШŸЛКЕМЕ [шюл’гем’е] – девичье нагрудное украшение: подвеска в виде прямоугольной кожаной пластины с пришитыми в несколько рядов мелкими монетами, разноцветным бисером с 3 сторон и плотным рядом раковин каури, подвешенными к нижней кромке. Ш. верховых и средненизовых чувашей по форме и размеру аналогичны жен. нагруд. подвескам сурпан çакки, но не имеют треугол. металлич. пряжки-застёжки (çеçтенкĕ). Замужние жен­щи­ны верховых чувашей часто сшивали Ш. и сурпан çакки вместе. Такое массивное украшение называлось йĕ­кĕрлĕ Ш.... Г.Н. Иванов-Орков.
Шÿрпе ШŸРПЕ [шюр’бе] – первое блюдо традиционной пищи чувашской. Входит в состав основных компонентов чуваш. национал. кухни и обрядовой трапезы. В традиционно-бытовой культуре было главным блюдом многих семейных и обществен. трапез и обрядов жертво­приношения. Ш. готовилось из мяса мелкого рогатого скота, для обществен. обрядов – преимущественно лошади или быка. Ш.... Г.Б. Матвеев.
Шăрçа Шăрçа. Шăрçаллă çуха. ШĂРÇА [шързя] – бусы, бусинка; девичье и женское шейное украшение с последовательно нанизанными на нить или конский волос бусами или бисером – нитка бус, ожерелье. Чуваши для создания украшений использовали бу­сы из прозрачного или непрозрачно­го стекла, простых и полудрагоценных камней, кораллов, олова. Наряду с бусами круглой, биконической, цилин­дрической и чечевицеобразной формы в ритмическом порядке нанизывались раковины каури и серебряные монеты (ну­храт). В ходе эволюции из простых по форме Ш. возникли разновидности шейных украшений типа мăй çыххи и çуха.... Г.Н. Иванов-Орков.
Шăрттан ШĂРТТАН [шърттан] – мясное блюдо традиционной пищи чувашской. Готовили из баранины: тщательно промытый желудок начиняли мелко нарезанным и хорошо подсоленным жирным мясом без костей, зашивали суровыми нитками и запекали на сковороде в пе­чи в несколько приёмов в течение 3–4 дней. Жидкость, стекавшую на сковороду, сливали. Правильно приготовленный Ш. хранился долго. Считался наиболее предпочтительным угощением для почётных гостей. В страдную пору летом использовали при приготовлении супов. В нач. 21 в. Ш.... Г.Б. Матвеев.
Шакăртма ШАКĂРТМА [шагъртма], шакăрча, шатăрмак – ударный самозвучащий музыкальный инструмент народный чувашский; колотушка, погремушка. Представляет собой небольшой деревян. (кленовый, дубовый, берёзовый) брусок с рукоятью, часто с выдолбленным резонатором. Снаружи или внутри полости привязан деревян. шарик, от ударов к-рого о стенки инструмента при потряхивании или размахивании возникает звук. В обрядах и в быту употребляется как сигнал. инструмент – для отпугивания злых духов или воров (колотушка ночного сторожа). В фольклор. ансамблях используется как ударный шумовой инструмент.... М.Г. Кондратьев.
Шакмак ШАКМАК – ударный самозвучащий музыкальный инструмент народный чувашский, колотушка. Представляет собой пару деревян. дощечек, к-ры­ми играющий хлопает друг о друга. Для фольклор. ансамблей изготавливаются Ш. с выдолбленными полостями-резонаторами и ручками для удобства игры. ... М.Г. Кондратьев.
Шерпет ШЕРПЕТ [шербет’] – традиционный безалкогольный напиток, медовая сыта. Готовили из мёда, растворив его в 5–6 частях кипячёной воды. Являлся ритуальным напитком, в повседневном питании употреблялся очень редко. Во время жертвоприношений Ш. подавали с киселём, кашей, лепёшкой юсман. Он входил в трапезу обрядов, связанных с культом предков, киремети, верховного бога Турă, присутствовал на празднично-ритуальном столе (напр., на свадьбе). ... Г.Б. Матвеев.
Юпа Юпа: антропоморфное надгробие; памятник со звездой.      ЮПА [юба] – постоянный намогиль­ный памятник некрещёных чувашей, устанавливавшийся рядом с временным салам калакĕ (или вместо него); обряд, посвящённый установлению постоянного памятника на могилах умерших в течение года. Ю. представлял собой антропоморф. столб, на могиле мужчины – из дуба или камня с плоским верхом, женщины – из липы или камня с округлым верхом. Жен. надгробия различались в зависимости от возраста погребённой (на Ю. старших женщин изображались,  кроме ама, масмак, иногда сурпан, хушпу). Символизируя образ предка-посредника между Турă и человеком, Ю. олицетворял собой модель мира (в качестве солнца – зажжённая свеча либо монета или кусочек металла на верхушке).... А.А. Трофимов, Г.Б. Матвеев.
Юсман      ЮСМАН – ритуальные лепёшки (блины) из пресного полбенного или сдобного теста с добавлением крови домашних птиц. Использовались при жертвоприношении Турă, Киремет, в нек-рых случаях и др. божествам, а также в качестве жертвен. дара в обрядах земледелия (килĕш пăтти – семейное благодарствен. моление за хороший урожай) и животноводства (приносили духу скотного двора). Употребляли в пищу с обрядовой просяной кашей, ритуал соответственно носил название пăтă-юсман йĕрки. Готовили Ю. и для летних молений киремет чÿкĕ, учук. Существовала разновидность в виде празднич. лепёшки: тесто месили с добавлением молока; выпекали для семейно-родовых праздников и гостевой трапезы, совместного обеда при разделе семьи и т.д., вместе с Ю.... Г.Б. Матвеев.
Яркăч Яркăч. 18-19 вв.      ЯРКĂЧ - [яргъч] – женское и девичье поясное украшение; подвеска в виде вышитой медальонообразными фигурами и ярусными узорами полоски холста с бахромой или кружевами, узкий узорный поясок с бисером, бусами, с кистями на концах. В 18 в. имело распространение во всех этнографич. группах, сохранилось преимущественно у верховых чувашей.... Г.Б. Матвеев.